千金被无情赶出豪门转身下乡了第958章 太多太多了

沈雪宁用凤凰单丛仿照抹茶慕斯蛋糕做蛋糕。

1. 将蛋清与蛋黄分离蛋黄加凤凰单丛茶水、色拉油和适量的细砂糖搅拌均匀。

2. 将低筋面粉分两次筛入并加杏仁粉和凤凰单丛粉末搅拌均匀。

3. 蛋白加三滴醋、少许盐、适量细砂糖用电动打蛋器搅打至干性发泡标准是把打蛋器提起打蛋头上的蛋白有短小尖峰。

4. 将打发的蛋白分次加入蛋黄糊翻拌均匀成蛋糕糊将蛋糕糊倒入模具：轻摔几下以震去大气泡。

5. 烤箱预热160℃放烤箱下层上下火烘烤50分钟烤好后将蛋糕倒扣冷却待冷却后脱模横切成两片都修去边沿使其比蛋糕模略小放入模具底部。

6. 淡奶油加剩余细砂糖搅打至有纹路但仍流动的状态。

7. 吉利丁片提前浸冷水泡软加三大勺凤凰单丛茶水隔热水融化成液体凤凰单丛粉末加牛奶调匀倒入吉利丁液搅拌均匀。

8. 将凤凰单丛牛奶吉利丁液倒入奶油迅速用手动打蛋器搅拌均匀。

9. 将一半凤凰单丛慕斯馅倒入模具放上第二片蛋糕片再将剩余慕斯馅倒入用刮刀稍稍修平表面后放入冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了。

沈雪宁把茶蛋糕做好放入冰箱里冷场已经快十一点了：“大家都回房间去休息了明天再吃蛋糕。

” 沈文旭舔了舔嘴唇：“心欠欠的。

” 沈雪宁看了他一眼：“睡醒就可以吃了很快的。

” 沈文旭深吸口气：“大姐我好期待。

” 沈雪宁道：“我也期待。

” 大家在沈雪宁的“驱赶”下全部回了房间她自己也回房间去了。

回到房间之后她给人参娃娃拿了一些凤凰单丛饼干饼干的美味得到了人参娃娃的极致赞赏直夸沈雪宁有厨艺的天赋。

…… 次日早上八点沈雪宁把家里人都给喊了回来一人两块饼干一块蛋糕让大家品尝。

大家抱着好奇的心态去品尝饼干和蛋糕。

沈爷爷第一个发言：“我吃了之后最大的感想就是明明甜腻的东西却吃出了清爽之感很神奇的口感。

” 沈奶奶点头：“我也有同感尤其是这个蛋糕我以为会很甜很腻没想到越吃越好吃。

” 沈东道：“饼干好吃蛋糕也好吃一股茶叶的香气只是闻气味就很清爽了。

” 刘娟道：“饼干酥脆口感清甜一点儿不像其他饼干吃着太腻蛋糕就不说了入口即化满满的茶香味儿越吃越想吃。

” 大家都发表了一下自己的意见。

沈雪宁认真听了大家的话点了点头就这饼干和蛋糕绝对算得上行业之最了但凡喜欢吃饼干和蛋糕的很难不爱上。

大家的品鉴结束沈雪宁和秦子洲又给姑姑和姑父送了一些去。

他们在国外生活了那么多年对饼干和蛋糕吃得最多了经过了他们的评价会更加权威。

姑姑的身体已经完全康复了看起来还年轻了不少。

姑父就不说了本来就帅得不行经过这一个月的休养人看起来又成熟又帅气简直就是女生收割机。

两人现在在忙开公司的事挺投入不刻意去见还碰不见。

“姑姑姑父这是雪宁做的蛋糕和饼干你们尝尝。

”秦子洲见饼干和蛋糕其貌不扬又补充了一句“现在先吃味道造型后续再设计。

” 两人笑笑开始品尝起来。

沈雪宁看到两人在吃的时候眼睛都亮了好像完全没想到看着平平无奇的饼干和蛋糕有着严重的反差感。

姑姑格外赞叹：“雪宁这是我吃过的最好吃的饼干和蛋糕没有之一。

” 姑父点头：“我也是同感太厉害了这都是你做的？” 沈雪宁谦虚一笑：“我尝试做的。

” 姑父满怀期望地问：“那你以后会大量生产的吧？” 沈雪宁点头：“自然。

” 姑父似乎更满意了：“那我就等你大量生产了。

” 沈雪宁微笑道：“行。

” 得到了两人的肯定沈雪宁心里更稳了。

…… 太庸山。

这座山距离食品工厂有一千多米有五千多亩距离山泉泉眼也只有一千多米前几天包工头带着工作人员测量地质检测出来没任何问题。

既然没问题沈雪宁立即就把修建工厂的图纸画了出来。

包工头看了图纸评估施工没问题。

一切准备就绪沈雪宁就让包工头开始施工了。

今天是个不错的日子太阳高照三台挖掘机进场在修建酒厂之前需要把山给挖平该填的填做准备工作。

首次施工沈雪宁也在这里。

施工一个多小时了一切进展顺利。

这时包工头开着一辆重卡过来了卡车上放着许多施工需要的材料现在做的都是准备工作。

把车停下有专门的人卸货包工头不用管他看到沈雪宁立马走了过来：“沈总。

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