日常养生常识第37章 秋季厨房养生食疗党参加黄芪

秋风微凉昼夜温差逐渐拉开不少朋友开始感觉到一种说不清的疲惫：早晨起床格外困难明明睡眠时间不短却仍感精力不足；稍微活动一下就觉得气短乏力甚至有些心悸；明明天气转凉却还是容易手脚冰凉甚至出点虚汗；脸色也似乎不如夏天红润显得有些苍白或萎黄。

如果你也正被这样的“秋乏”所困扰这可能是身体在向你发出“气血告急”的信号！ 中医认为秋季燥气当令最易耗伤人体津液。

而“气为血之帅血为气之母”气血相互依存共同维系着生命活动。

当秋燥伤津耗气或者人体本身气血不足时就会出现上述种种不适。

这时合理进补尤其是注重“气血双补”就显得尤为重要。

在众多滋养气血的食材药材中党参与黄芪的配伍堪称秋季养生的“黄金搭档”。

这两味药食同源之品一个擅长补气生津一个功专补气固表协同增效能温和而有力地帮助我们充盈气血提升正气从容应对季节转换带来的挑战。

一、 识得黄金搭档：党参黄芪补气界的“珠联璧合” 1. 党参：温和补气滋养津液的“谦谦君子” 性味归经：性平味甘。

归脾、肺经。

核心功效： 补中益气： 党参的核心作用在于补益脾胃之气。

脾胃是“气血生化之源”脾胃之气充足才能有效运化食物生成充足的气血滋养全身。

秋季脾胃易受凉燥影响党参的补益作用尤为适宜。

健脾益肺：不仅能补脾气还能益肺气。

肺主气司呼吸秋季燥邪最易伤肺。

党参补益肺气有助于改善气短、懒言、易感冒等肺气不足症状。

生津养血： 这是党参区别于黄芪的一个显着特点。

它性质平和补气的同时不易燥热上火更能滋养津液促进生血。

对于秋季常见的口干舌燥、气血两虚引起的面色萎黄、头晕心悸等症状党参能提供更全面的滋养。

适用人群： 体质偏弱、容易疲劳、食欲不振、消化功能欠佳、气短懒言、声音低微、面色萎黄、口干舌燥、病后或产后体虚者。

特别适合秋季气阴两虚（气虚兼有津液不足）的人群。

2. 黄芪：补气固表升阳利水的“力量担当” 性味归经：性微温味甘。

归脾、肺经。

核心功效： 补气升阳：黄芪的补气之力被认为强于党参尤其擅长升举阳气。

对于中气下陷导致的久泻脱肛、胃下垂、子宫脱垂等有改善作用。

也能提升整体的能量感。

固表止汗： 这是黄芪最独特的功效之一。

它能强化人体卫气犹如给身体加了一道坚固的城墙增强抵御外邪（如风寒感冒）的能力并能有效减少因气虚不固导致的自汗（白天不活动也出汗）、盗汗（夜间睡眠出汗）现象。

秋季易着凉此功效尤为重要。

利水消肿：黄芪能补气以推动水液运行对于气虚导致的水肿（如面部浮肿、下肢浮肿）有一定改善作用。

托毒生肌： 能促进疮疡等伤口愈合。

适用人群： 气虚乏力、精神萎靡、容易感冒、自汗盗汗严重、内脏下垂、慢性水肿、伤口久不愈合者。

特别适合秋季气虚明显、卫表不固、易感风寒的人群。

3. 为何是“黄金搭档”？协同增效1+1＞2 目标一致力主“补气”： 两药都以补气为核心功效强强联合补气之力倍增。

尤其针对脾肺气虚（乏力、气短、懒言、易感冒等）效果显着。

优势互补全面覆盖： 党参生津养血弥补了黄芪偏温燥、可能略伤津液的不足使整个配伍更加平和滋润适合秋季干燥特性。

黄芪固表止汗、升阳举陷增强了抵御外邪和提升正气的效果这是党参力所不及之处。

温和普适： 相较于人参（尤其是红参）的峻补党参黄芪配伍性质更温和不易上火（除非个体本身是热性体质或过量服用）适合更广泛的人群进行日常调理和季节养生。

性价比高： 作为常用大宗药材党参黄芪价格相对亲民适合长期养生保健。

一句话总结：党参如“水”补气生津滋养温和；黄芪如“墙”补气固表力量强健。

二者合用气血同调内外兼固是秋季夯实健康根基的经典之选。

二、 秋日养生实战：党参黄芪食疗方把健康炖进生活里 理论知识有了关键是如何将它们融入我们的一日三餐。

下面精选了6道以党参黄芪为核心的秋季养生食谱兼顾汤、粥、茶、膳食操作简单滋味温润助你把气血补得实实在在。

1. 元气根基汤：党参黄芪炖鸡汤 作用：气血双补强健脾胃温中益气增强免疫力。

经典中的经典尤其适合深秋微寒时节。

食材： 党参 15-20克 黄芪 15-20克 老母鸡 半只或鸡块 500克（去皮更清爽） 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址日常养生常识第37章 秋季厨房养生食疗党参加黄芪来源 http://www.xzzygcw.com