小镇炊烟米其林第2章 西餐女巫的滑铁卢

剥蒜只是我“继承家业”地狱难度副本的新手村任务。

第二天一早天刚蒙蒙亮我就被我爸那堪比人形闹钟的嗓门吼醒：“几点了还睡！灶上的火都比你精神！赶紧的熬粥！” 我顶着鸡窝头穿着我那身真丝睡衣迷迷瞪瞪地飘进厨房。

熬粥？简单！不就是米加水吗？我“甜点魔女”连精确到0.1克的糖粉都能驾驭还在乎这个？ 然后我就看到了我爸嘴里所谓的“锅”——那是一个巨大的、仿佛能给我当浴缸用的深口铁锅。

旁边的米袋比我健身房见过的拳击沙袋还大。

“水放这么多是想养鱼吗？！” “火开这么大是打算把锅炼成铁水吗？！” “搅啊！用点力！没吃饭啊？！……哦对你就是没吃！” 我爸的咆哮和咳嗽声二重奏成了我清晨的背景音乐。

终于一锅勉强成型的白粥熬好了。

我暗自松了口气准备展现一下我的艺术天赋——用生抽画个拉花？ 可我刚拿起酱油瓶我爸死亡射线般的目光就扫了过来：“你干嘛？想毒死老主顾？粥就是粥搞那些花里胡哨的玩意儿客人还以为咱家锅掉色了！” 行吧。

朴实无华。

我记住了。

接下来是备料。

我爸甩给我一筐土豆：“削了切丝要匀称！” 削土豆没问题。

切丝？我拿出我处理进口巧克力的精细劲头拿起那把巨沉的大菜刀小心翼翼地开始切。

五分钟后我爸探头过来看了一眼瞬间暴怒：“林薇薇！你这切的叫丝？你这他娘的是薯条！还是歪瓜裂枣版的！一边去！看着！” 只见他手起刀落哒哒哒哒……速度快得只剩残影。

转眼间一个土豆变成了一堆细如发丝、均匀无比的土豆丝在水里一漂根根分明。

我：“……” 这特么是魔法吧？ 就这样一个上午我在“火大了！”“水少了！”“刀不是那么拿的！”“你搁那绣花呢？！”的咆哮声中度过。

我感觉自己这么多年的厨师生涯受到了前所未有的羞辱和颠覆。

我以前那叫烹饪吗？那叫实验室精确操作！现在这才叫战场！油花四溅火光冲天刀光剑影配上我爸这个嗓门巨大的指挥官和我这个干啥啥不行的废柴小兵。

快到午饭饭点客人陆续上门。

都是几十年的老街坊也不用招呼进门就纷纷熟门熟路地自己找座自己拿碗筷甚至自己倒茶。

“老林今天有啥好料啊？” “哟薇薇真回来帮忙啦？老林你有福气啊！” “薇薇在城里做大厨的露两手给我们尝尝呗？” 张大爷一句话瞬间点燃了所有老街坊的好奇心。

“对啊对啊！让薇薇炒个菜！” “尝尝洋大厨的手艺！” “给我们整个那啥……就是电视上那种冒烟儿的！” 我爸一边哐哐炒菜一边从鼻子里哼了一声倒是没反对可能也想看看我到底有几斤几两。

我骑虎难下内心慌得一匹但虚荣心和小骄傲让我硬着头皮上了。

不能给“甜点魔女”丢脸！ 行！就让你们见识下什么叫降维打击！ 我看了一眼食材决定做个最体现功力的——蛋炒饭。

既要锅气又要粒粒分明还要香！ 我系上围裙深吸一口气努力回想我爸刚才的气势。

点火热锅倒油……油温好像有点高？不管了！打蛋下锅！ “刺啦——”一声烟雾弥漫。

我努力想模仿我爸颠勺的帅气动作结果锅太重手腕一软半锅饭差点扣进灶膛。

手忙脚乱地抢救回来赶紧翻炒。

对了西餐讲究层次和香气！我瞥见台子上有我爸熬的猪油灵光一闪！挖了一大勺进去！又看到一瓶黑松露酱那是我包里自带的高级货本来想给我爸妈开开眼界的这时候也顾不上那么多了奢侈地挖了一大坨！最后为了增加复合香气我倒了点威士忌当然也是我带回来的…… 一顿操作猛如虎我把自己都感动了。

这绝对是史上最豪华、最多重香气、最中西合璧的蛋炒饭！ 我信心满满地把这盘闪烁着乌黑亮泽、散发着独特复合香气的蛋炒饭端上了桌。

老街坊们围过来好奇地打量着这盘“高级”炒饭。

王大爷第一个动勺吃了一口。

他咀嚼的动作慢了下来表情凝固了。

李婶也吃了一口眼睛眨了眨没说话。

张大爷皱着眉头嚼了很久艰难地咽了下去。

整个小店陷入了一种诡异的沉默。

最后还是王大爷打破了寂静他咂咂嘴表情复杂地看着我：“薇薇啊……这饭……嗯……挺……挺有个性的。

” 李婶委婉地补充：“味道……挺丰富就是有点……怪？” 张大爷比较直接：“丫头你这饭里是加了敌敌畏吗？这味儿咋又冲又苦还有点上头呢？” 我一脸黑线不信邪地自己挖了一勺塞进嘴里。

下一秒我的脸皱成了一颗酸梅。

那是一种怎样诡异的味道啊！猪油的腻、松露过于浓烈的“瓦斯”味、威士忌的酒精冲劲完全没有挥发、还有隐约的焦苦味……各种味道在嘴里打架谁也不服谁形成了一种灾难性的味觉爆炸。

我爸走过来毫不客气地挖了一勺吃进去瞬间脸色铁青“呸”一声吐在地上。

“胡闹！简直是胡闹！”他气得手指发抖“油不要钱啊？放这么多！这黑乎乎的是啥？锅底灰吗？还有酒！炒饭你放酒？！败家子！糟蹋粮食！滚一边剥蒜去！” 我灰头土脸地被轰回了角落的小马扎上面对着那筐仿佛永远剥不完的蒜耳边是街坊们善意的哄笑和我爸恨铁不成钢的骂声。

我“甜点魔女”的骄傲在这一盘惊世骇俗的蛋炒饭面前碎得连渣都不剩。

中西合璧？分明是同归于尽！ 看来我的小镇修行之路道阻且长啊…… 喜欢小镇炊烟米其林请大家收藏：()小镇炊烟米其林20小说网更新速度全网最快。

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